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手中的菜刀,一溜烟进了厨房,此时外头帮厨的女人听到声音陆续进来。 陈美娇刚送菜到了前头,回了厨房看着赵大厨抱着肚子扶着灶台痛不欲生的样子,大吃了一惊:“这是怎么了?” 几个女人围着,都是呆愣,不知道发生了什么事。 这时,“卟卟卟”几声传出,一连串跟放炮仗一样,一股臭气袭来,满厨房的蔓延,臭得几个厨娘纷纷捂住了鼻子。 孙婶子不由得好笑道:“大厨子,您是不是吃多了豆子?” 在女人丫头们面前丢了脸,赵大厨涨的满脸通红,瞪她一眼:“我没吃豆子!啊哟……”肚子里如同翻江倒海,他手中的大铁勺“哐当”一声掉进了锅子里,“我不行了……我得去茅房……” 孙婶子急了:“您可不能走啊,这灶台上还烧着菜呢!” “管不了了!”话音落下,赵大厨如同旋风似的狂奔了出去,孙婶子没法子,几个帮厨的厨娘里头她的资历最深,只好捡起锅里的勺子替他翻炒了一下。 众人都是心急,陈大强之所以请赵大厨,瞧中的就是他的手艺。如今几个女人里头,谁都没有他那样的手艺,要是前头的客人吃出来抱怨起来,怎么交差? 孙婶子虽然手里拿着大勺,心里却如同摇着拔浪鼓一般七上八下的,她的手艺是个什么水平她心里最清楚。她也就帮帮厨打打下手,在家随意做点家常菜。要是说大厨级别的大菜,搁在她手上,那肯定得毁了。大菜都是众人期待的,今儿赵大厨的拿手大菜就是红烧狮子头,这菜难啊,味道把握的不好,便又油又腻,不好入口的。 小碗那边已经把剁好的肉端进来了,下一个菜就是压轴的红烧狮子头,孙婶子很是焦急,对小碗说:“看看大厨回来没?” 莫小碗听到外头一阵急促的脚步声,探头看了一眼,欢喜道:“回来了,回来了!” 孙婶子长长松了一口气,转头见大厨回来,正要将大勺子交给他,道:“赵大厨,这会儿要做红烧狮子头了。这才您可得亲自来,我不会啊。” 赵大厨脸色青白,双手还捂着肚子,他一进来,站在门口的陈美娇立即悄悄捂住了鼻子,好一股茅厕味! “我……我来……” 莫小碗听着这有气无力的颤抖声音,赵大厨怕是气都提不上来了,真担心他还拿不拿得动勺子。 还未等他接到大勺,脸色突然一变,又抱着肚子弯了下去,咬着牙骂道:“杀千刀的!那碗银耳汤到底加了什么东西!” 莫小碗一惊,银耳汤?罗婶子送给她的银耳汤?她这才发觉之前她搁在桌子上的银耳汤碗已经空了,她扫了一圈,几个女人都在,唯独少了罗婶子。 赵大厨疑心银耳汤有问题,但是这会火烧屁股的,他也没功夫去理会那银耳汤到底是谁搁那儿的。 当务之急,是要找个代替他的人,现在他跑茅厕都跑不赢,估计今儿一天他都得在茅厕蹲着了,现在就要上压轴大菜,不找个人替着能行吗? 但他也晓得这些帮厨的,水平怎么样只有天知道。或者打打下手弄弄家常菜可以,大菜硬菜肯定不行。要是出了篓子,他的名声可就跌了! 赵大厨心中焦急万分,却也没奈何。 “孙大娘,你掌勺做红烧狮子头吧!菜都备好了!”作为资历最老的帮厨厨娘,他只有先托付给
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