民国神豪:开局骆驼祥子_第33章 酸梅汤 首页

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   第33章 酸梅汤 (第2/2页)

,不住感谢,或者象征性的留下名片。

    没见过谁上赶着问你“有没有什么忙要帮呀?”了?

    “对了,酸梅汤搬一罐来尝尝。”

    对于这时候帝京的哪家酸梅汤最好喝,众说纷纭,本来口味就是一个见仁见智的东西,但见诸文人笔端最多的,要么就是信远斋,要么就是邱家铺子。

    其实酸梅汤有三种,最次一等的就是路边上卖的,那是给穷人解渴消暑用的,有点钱的都不会喝,为什么呢,因为的确不好喝,所以要是有人说在马路边小摊上弄一碗酸梅汤还一饮而尽直呼痛快,那基本上就是扯淡。

    小摊上的酸梅是水煮酸梅,然后直接加凉水,好点的给你加凉白开,心黑的直接拿护城河的水往里兑,然后加点糖精,糖精这东西大约二十多年前开始工业生产,现在很受小商贩的欢迎。

    最重要的一步来了,他们买来非常廉价的河冰渣子,直接扔在碗里,这既是穷人喝的酸梅汤。

    不少人因为喝这个闹肚子甚至丢掉性命的也有。

    好一点的就是各种干果铺子里卖的酸梅汤,虽然也是水煮酸梅,这样酸梅的利用率高,然后用的冰也要好一些,糖也用正经白糖。

    而最好的,就是水生所提到的信远斋或者邱家铺子,用玉泉山的水,煮沸,然后把酸梅浸泡在里面,把所有渣滓过滤掉,然后加上贡糖,在加点桂花木樨,装在一个罐子里,然后把罐子放在冰盆里头,是绝对不会往酸梅汤里直接加冰块的。

    水生把罐子抱过来,拿一个小碗倒了小半碗,刘子祥喝了一口,果然非常好喝,有酸味,非常生津,但不是特别强烈让人倒牙的那种酸,甜味和花香味恰到好处,虽然是冰镇的,但喝起来不至于凉的牙疼。

    “以后就用他家的吧。”

    “成,我让他们定时送来。”

    见他还垂着手,刘子祥问道:“还有事儿?”

    水生这才说道:“爷,头两天乔迁收了很多贺礼,账册还在我这里,您看什么时候找个账房?”

    刘子祥心道,水生果然心思缜密,他当长随,平时花钱的时候多,刘子祥也在他那放了一点银票备着平时使用,要是花钱跟管账由他一个人一把抓,就容易出问题,要求再找个账房,这不光是证明自己没有二心全为主子着想,还是保护自己的明智之举。

    “我知道了,回头寻摸寻摸。”

    起身到书房给小段写棋谱,怜韵在后头一会儿捶背一会儿端茶,惹得刘子祥一把将她按下去,棋谱写完了,才长出一口气,再把怜韵拉起来时,已经是发丝横乱,双颊绯红,呜呜呜说不出话来。爱阅小说app阅读完整内容

    看的刘子祥直乐,“下回还来不来了?”

    怜韵虽然有点娇憨,但此时也有几分风情,杏眼含波,咕咚一声,“下回还来。”

    说完,“不行,我得找姐姐要碗茶喝。”然后才跑出去。爱喝蜂蜜龙井茶的民国神豪:开局骆驼祥子



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