第二百五十五章 两手抓,两手都成功! (第2/2页)
碘——测定维生素C的含量。非常遗憾,加热后的剩余物,维生素C含量…… 惨烈到不能看。 格雷特挠挠头,忽然想起,维生素C这种东西,在加热状态下会很快氧化,失去效用。行吧,蒸发法排除。 冷却法…… 很显然,橘子汁里维生素C的浓度不足,直到冻成一根冰棒,都没做出固形物来。 真空冷却法…… 结果同上。 盐析法…… 加了一堆氯化钠进去,一直加到液体饱和为止,最后析出的,还是食盐…… 失败。 反应结晶法…… 反应结晶法的根本,是在溶液里加入反应剂,产生新物质。当该新物质的溶解度超过饱和溶解度时,即有晶体析出。所以,维生素和什么东西反应,可以产生不溶物质来着? 钙? 钾? 钠? 格雷特猛然一跃而起。没错,就是这个,抗坏血酸钠!同样具有治疗坏血病的疗效,但是,抗坏血酸钠,是比维生素C更稳定的化合物! 也是临床上的常见药物! 他早该想起来了! 格雷特屏住呼吸,稀释了一毫升氢氧化钠溶液,一滴一滴往柑橘汁里滴加。左手玻璃棒不断搅动,滴一滴,搅两下,就用石蕊试纸验一下酸碱度。再滴,再搅…… 在石蕊试纸的粉红色几乎淡到看不见时,格雷特终于停下了手。再次过滤,加热,蒸发结晶。然后,把结晶物再度溶解,测试…… 失败。 没做出来。 格雷特再接再厉。反正野蛮人绞的橘子汁足够多,他尽可以慢慢折腾。氢氧化钠不行,就换小苏打! 小苏打也不行,就换碳酸钠…… 时间一分一秒过去。称量,溶解,滴定,加热,结晶。再溶解,反应,测量。记录反应物质量,记录反应温度,记录反应时间—— 一次失败,又一次失败,再一次失败。从中午到晚上,从晚上到深夜。实验记录本翻了一页又一页,大锅的橘子汁,也被消耗掉了一杯又一杯。奥罗拉始终陪在边上,帮忙称量、加热,记录,做这做那,然而,随着格雷特宣布失败,他也渐渐沉默下来,再也没有说笑的心思。 格雷特的脸色却仍然沉稳。 这算什么,这点失败算什么? 基础研究始终是一条孤独而艰难的路。制取一样产物,原料,浓度,温度,反应时间,催化剂,无穷无尽的配比需要尝试。 几千几万种可能性,有时候只是差了0.1摄氏度,都有可能做不出来。 就算他只是在做最简单的实验,走的是前人已经踩平的路,不摔百八十个跟头,那也叫研究? 这一次,结晶溶液一滴滴落下,碘与淀粉反应产生的蓝色溶液,肉眼可见地褪了颜色! “耶!!!” 格雷特高举双手,用力挥舞了一下。 成功了! 抗坏血酸钠——哪怕是杂质很多的抗坏血酸钠,他做出来了! ***** 月底最后一天了!双倍月票!都把月票交出来! 下个月的保底月票也记得留给我呀! 以及今天到8月4日,晚上20点到24点有众筹月票活动,各位打赏的话,求尽量放在这个时间点,这段时间凑够1500起点币会有4张月票!4张!加兰2020的在异界开医院没有那么难吧
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