第四十三章 麻辣凉皮! (第1/2页)
梁浩等的就是这个机会,笑道:“行!” 随着梁二民把往捞起来,渔网里的鱼也是在网中蹦跳起来,这河并不是个人的承包的鱼塘,所以河里鱼类比较杂,有混子、鲤鱼、草鱼、白鲢、花鲢以及蚕条子。 而梁二民这一网,大多数都是蚕条子和草鱼,还有一些一指长的鲤鱼。 “这一网你收拾收拾都给你了……” 蚕条子都是一捺长,周身是白色的,这种鱼无论是炖汤还是炸着吃味道都不错,梁浩没拿桶,用了梁二民的。 一桶下来,百分之八十都是蚕条子,而草鱼虽然大些,却没有入梁二民的眼,用他的话说:“低于十斤的鱼,那还是鱼吗?那是鱼苗……” 虽然这话听着挺装逼的,但便宜了梁浩。 看了看桶里的鱼,梁浩带着梁雪和小雨走了。 “先走了,有时间聚聚!” 梁二民摆了摆手。 眼看时间差不多了,梁浩带着两人回到了家里。 一旦开始农忙,基本上是从早上一直忙到晚上,也就是说梁大龙一家都会在地里干活,不过,他们家的地不多,一天差不多就割完了。 回到家,梁浩就开始杀鱼,蚕条子放在一个盆里,草鱼单独放一个盆里,鱼杀好了,梁浩开始为中午的饭发愁了,虽然现在有钱了,但是天太热,做大鱼大肉的显然不成,得做些清凉点的。 将鱼放在了锅屋里,用锅盖盖上。 “你俩先在这等着,我去骑车!” 三轮车拉不了豆秸,在家放着,梁浩到了梁大龙家,梁山正在卸豆子,正好有人开门。 将三轮车推出来之后,梁浩便直接骑走了,拉上了小雨和梁雪,三人去了镇子上。 家里的东西不多了,他得买点,梁浩去了一趟供销社买了一些辣椒面、变蛋和花生米,啤酒也搬了一箱,看到孩子喝的饮料买了两瓶,随后又去了肉铺买了一些猪肉,中午吃太油腻,晚上可以吃。 路过水果摊的时候,买了两个大西瓜。 十点钟,三人回到了家里,梁雪带着小雨在屋里玩,梁浩开始做饭。 本来想着做凉面,后来一想,凉面没菜不好吃,就干脆做起了凉皮,凉皮和腐竹的做法差不多,唯一的区别就是一个是用面做得,一个是用豆子做得。 半个小时之后,凉皮做出来了,梁雪和小雨来到了厨房,俩孩子没见过凉皮,盯着梁浩做好的凉皮发愣。 “别在这,出去玩,这里热!”梁浩现在没时间给他们解答凉皮是怎样做得,将两个孩子赶出去之后,开始切黄瓜丝,面筋有了,也切了,再配上调配的料汁,很快凉皮就做好了。 锅烧热,倒油,辣椒面放里面,倒计时十秒,捞出来。 梁浩做了两种凉皮,一种是辣的,一种是不辣的,做了足足两大盆,又把花生米炸了,取出一些拍碎,放在了凉皮里。 “小雪带着小雨过来吃……” 中午做得就是凉皮,趁着两个孩子吃凉皮的空当,梁浩去把西瓜洗了,切成两半,放在了冰箱里,又冰了几瓶啤酒。 变蛋也调了一份。 “爸爸,你做的这个是什么啊?太好吃了!”
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