第37章 烧大席大厨选定菜品 (第2/2页)
的会肩负起这个世界的守护。而那位就是!” 其他人自然能够听到二人的谈话,不由得好奇的猜测起了食仙的身份! 将宗门大致带着二人看了一遍,以后便来到了断剑宗的厨房之中。 厨房很大,且很豪华。光厨子就有百人左右,大多都是出自食极宗!但这些人一般都是为宗门弟子们做每日三餐,而断剑宗弟子众多,所以就并不会多么精心制作,食材的确会有灵食,但也是低阶的灵食,就这还要掺杂着凡食,否则承受不起,即便是这强大的断剑宗。 开始列菜单了,到时候根据详细的菜单再由断剑宗去进行食材采购, 文无双已经想好的差不多了,八凉八热,这是他在地星时吃席的标配,有鸡有鱼有汤。有荤有素! 但这里就没那么多的讲究了,不用在意八同发的谐音梗,不需要发财!够吃和好吃就行。 列出了这边有的菜单,这是他这几天想出来的,大多宗门里都没做过的,趁着这个机会不仅要将这些菜在《食录》里打开还要进行升级。 将菜单的每一道菜所需要的食材和调料都列了出来,铸剑宗按照人数的量买就行了,可以适当多买些,用不完自己吃! 凉 素凉拌黄瓜皮冻凉拌木耳五香花生米,凉拌藕片凉拌海带丝 荤凉拌牛肉,凉拌猪头肉,凉拌麻辣鸡丝 热 素素三鲜,麻婆豆腐蒜蓉油麦菜八宝饭 荤清蒸鲈鱼,烧鸡梅菜扣肉红烧肉炖肘子油焖大虾 汤西湖牛肉羹 将所有的材料和调料仔细的核对了一遍之后交给了长老,剩下的就是他们的事了。 离宴席还有两天的时间,本来想弄个凉拌豆芽的,但自己以前没有讲豆芽的方法传出去,且食极宗还没有大面积传出去,现在极少能够买到灵食豆芽,也就作罢了! 自己虽然是个厨师,但还从没有做过宴席,心里难免有些紧张! 遂问食仙:“我从未做过宴席,到底该怎么做呢?会不会和普通的炒菜一样?” “呦。你小子居然没做过宴席,还真是稀罕啊,我想我当年年轻的时候为了历练可是做过不少的宴席,放心吧,的确和平时炒菜不同,毕竟那菜量够大,但会有很多帮手的,你只需专心的炒菜便好!不一样的就是一次一份菜炒十几份甚至几十份乃至上百份额量。多练练就会了,不用那么担心!” “哦。这样啊。看来应该还行。” 听到这话的文无双有些放松了下来,就是不知道一次炒十几份的将会不会在《食录》里加分,但希望应该不大吧!因为在宗门里每次炒的也不是一份的量。 晚上的时候,宗门自己将所有的食材全部都买回来了,不得不说这办事效率是真的高,清一色的灵食,想要买够是非常困难的,除非是去食极宗买! 就在这时,突然十几个老者风风火火的冲了进来,正是食极宗的宗主与长老们!羽翼之隙的为了吃我做的饭,仙帝求入我宗门
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