第66章 暴发户,全套仙帝兵器级别的奢侈厨具 (第2/2页)
“对了,可以制作一些鸡精啊,虽然味精不会做,那是因为过程复杂,且都是化学方式发酵之类的,虽然味精是纯粮食制作的,且没有任何的添加剂,但自己没啥设备,更是一个化学渣渣。根本就做不出来,但网上那些简易版的鸡精却看过,无非就是用鲜味的食材混合烤干磨成粉,虽然和科技做出来的味道差的远,但这些材料可是灵禽和灵食,再加上《食录》加持,绝对可以赶上科技与狠活做出来的鸡精的味道的。”文无双在心里想着。 说干就干。 挑了五只肥硕的老母鸡,将其宰杀干净。 师兄这时围上来了。 “师弟,今天怎么杀这么多鸡啊?难道要吃烤鸡吗?”大师兄好奇的问,都有些想吃的流口水了。 “今天不做烤鸡,鸡的话我要用来做调料用。” “调料居然要用鸡来做,还真是稀罕。” “这样做出来的调料才好吃,到时候就知道了。” 将鸡宰杀好之后,去头去爪。放进了蒸锅里就蒸了起来。 再次取出灵食洋葱大蒜小葱鸡蛋,一袋虾皮,还有干香菇和紫菜。没想到这地方居然有紫菜和洋葱,当初让他也是有些意外啊! 将干香菇泡水,简单的泡了一会儿就拿出来将其剪开成小块。 一个时辰后鸡肉已经彻底的蒸的烂熟了。 文无双拿出一个很大的石臼。 将鸡肉直接放了进去连着骨头都给砸成了泥,盛出来放一边。 再将洋葱大蒜小葱和虾皮香菇紫菜这些食材一同给打成了泥。 将两种泥混合在了一起后打进去了十几个灵禽蛋,充分的搅拌了起来。 找了一个很大的铁盘,将这些泥均匀的摊开在上面,接着就在烤炉里放木炭生火,等到明火灭了之后将这烤盘放了进去,让其慢慢的烤了起来。 本来是要在那像是漏网一样的模具下让其成为鸡精那种形状的,但他没机器,只能烤了! 中间还要不听的翻搅一会。 就这样一直到了深夜的时候,这些东西终于干了。 取出来试了下,文无双找来一个筛子,先讲烤盘里的块状鸡精都碾碎,再用筛子过一遍,重复了几次以后将这些鸡精全部都弄好了。 装了满满的一罐子。 尝了一口,确实很鲜,却和地星的鸡精那种鲜味不同,但鸡精里味精可是占了百分之四十左右,他又不会做味精,只知道味精最初是从海带中提取出来的,后来就是小麦,但怎么提取的就不知道了,中间反正是少不了折腾。 “明天早上用这再做一次馄饨试试。”文无双想着。 第二天一早。 文无双再次是制作了馄饨,果然这次的效果比昨天还要美味许多。 “师弟,今天的馄饨为何比昨天的还要鲜那么多啊?”四师姐吃着馄饨好奇的问道。 “是啊!是啊。昨天的很好吃,但今天的却更好吃。难道是昨晚制作的调料?我们昨晚说陪你一起看着的,可你非得说一个人制作,看来是制作好了。” “没错,就是那调料,几乎所有的菜都可以放,能够提升鲜味,这叫鸡粉。”说着将罐子放到了桌子上。 众人纷纷上前来闻,果然有一股浓郁的鲜味传出。 “好鲜啊!”羽翼之隙的为了吃我做的饭,仙帝求入我宗门
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