第120章 生意一定火爆 (第2/2页)
如何?” 几人相继拿起了酒杯互敬了一下,只有周楠的杯子里是茶水! 她年龄小,周老三是不会让她喝酒的! 过了一会儿周掌柜回来了,然后在傅雷的耳边小声的说话! 傅雷双眼一亮,站起身来,示意周楠一起出去,然后朝着周老大和周老三说道:“先失陪,劳烦两位周老兄在此稍等片刻!” “大伯,爹,我先出去看看!”周楠大概知道是什么事,跟着傅雷一起出去了! 出来之后周楠证实了心中的猜想,果然,是傅雷请的人到了! 来了两人,看着年龄大约都在三十五岁上下,周楠在打量着他们,他们也在打量着周楠,心想傅雷的旁边怎会跟个小姑娘? “薛兄,陈兄,能来赏光,小弟荣幸,里面请!”傅雷上来便是一顿场面话,然后才把人请进了天字二号房! “傅兄,看你帖子写着请我们来尝新菜,不知是什么新菜?”薛明远打开手里的折扇摇了几下问道。 “薛兄莫急,一会便知,”傅雷把人请进了天字二号房之后说道。 陈文奇大声笑道:“如此神秘,我可真更加好奇了呢!” “是啊,傅兄可莫要让我们失望啊!”薛明远附和道。 “放心,不会失望的!”傅雷很有信心,的回道。 这边周楠在傅雷将人请进天字二号房之后,便去了厨房,这次她没有亲自动手,而是在一旁看着刘师傅他们做,哪里不对她便会指出来! 很快刘师傅他们便做出了一桌来,同样的是鸳鸯锅,等傅雷让人做出菜单来,就可以让客人自己选择想要吃辣的还是不辣的?或者是两者都要。 周楠尝了一下,没有问题,便让人送去天字二号房。 刘师傅在一旁看着周楠尝了之后点头说没问题,便松了一口气! 周楠见他如此,并给了她一个大大的鼓励,“刘师傅做的不错,很好,以后就这样做,” 底料周楠已经弄出来了,所以接下来操作还是很简单的。 厨房里除了刘师傅其余的人刀工都不太行! 周楠让他们没事便练习一下刀工,日后,牛肉和羊肉切片一定要很薄,除了刘师傅可以切的出来,其他的要么就是切破了,要么就切了比较厚。 总之周楠都不太满意。 刘师傅他们已经能够入手操作火锅,周楠觉得没有什么好跟进的,于是又教了她们两道菜,一道是肉末豆角,另一道是粉蒸肉。 周楠检查了一下食材,调味料,然后指挥着刘师傅来做,最先做的是粉蒸肉,她先让刘师傅把五花肉切成薄薄的厚片,然后再给肉调味,分别加入蒜,生姜,一勺花雕,一勺酱油,然后用手抓拌均匀,之后便放在那里腌制他个两刻钟。 五花肉先放一旁腌制,然后开始切红薯,把红薯片铺一层在笼屉底,然后再把腌制好的五花肉加入糯米粉,再次抓拌均匀,再铺上红薯片上面,再放入蒸笼里去蒸半个时辰!月光柚子的神医小农女随身空间
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