第一百二十四章 保证你家宾客盈门 (第3/3页)
熟记于心。 结合她这么多年从不自己做饭,天天游走于各大馆子的经验。 她一边嗑着毛豆,一边就将水煮肉片的做法说给了小吕掌柜。 好在他这里材料齐全,虽说是做的磕磕绊绊,俩人还时不时吵吵嘴。 但到底是在宁馨把那一盘子毛豆都吃完之前做完了这份水煮肉片。 刚做出来的水煮肉片颜色好看,麻辣的味道直接钻入鼻翼当中。 蒜末、辣椒粉和花椒粉被热油一激,味道简直是香的直往人天灵盖里头钻。 宁馨看着一旁发了半天呆的小吕掌柜道:“尝尝?看看我这个门外汉教你的菜怎么样?” 一身反骨的小吕掌柜咽了咽口水,终于没再别扭,拿起筷子尝了一口。 入口便是咸辣鲜香,肉片因为裹了淀粉很是软滑。 小吕掌柜呆呆的看了宁馨一眼,半晌,脸色涨红的憋出了个:“好吃,你赢了。” 宁馨勾唇笑了笑。 不在与他为难,从椅子上蹦下来,背着身说道:“天外有天人外有人,做服务行业就得谦虚一点呀。” 被宁馨的口述式厨艺震了一下以后,小吕掌柜一改以往不服不忿的样子。 非常热情的将一桌子菜炒好,送到了宁馨所在的雅间里面。 众人见刚才还不服气的酒楼掌柜一下子变得这么乖巧了,更是觉得宁馨厉害的不似凡人。 后半程的团建流程就是大家一边吃饭,一边集思广益给小吕掌柜的酒楼出主意。 “吕掌柜的手艺不错啊,怎么就没人来呢?” “要不再招两个门童吧。”小鱼一想到小吕掌柜刚刚那副死人脸就觉得一言难尽。 说不定找几个面善的伙计,这生意一下子就上来了呢。 饭局已经到了尾声,大家你来我往说了好半天,宁馨听了一会儿,也放下了筷子。 “今天就到这里吧,大家回去把总结整理好,明天交给刘伯伯,我要检查的。” 宁馨严肃的背起小手,板着小脸十分认真。 书会说书能赚到的钱到底还是有限的。 她琢磨着这个“营销部”要是能在她的带领下快速上道。 那么赚钱的机会就会更多。 前提条件就是让这些人都得培养出这个广告营销的思维。 众人你看看我,我看看你,虽然都挺为难,但谁也没有说出拒绝的话。 就在宁馨殷切的眼神注视中,一个挨着一个的离开了酒楼。 看着这帮人消失在门口的背影,小吕掌柜若有所思。 他之前还不明白,为什么那么多人都愿意听这么一个小丫头片子的话。 但真正接触过以后,他又觉得听她的话,听她的吩咐做事,好像是顺理成章的一件事情。 没办法,这位宁家小小姐,不管是说出什么来,都透着一股让人不得不佩服的稳重感。 人都走了,宁馨笑眯眯的看向他。 小吕掌柜被看的浑身一凛,鸡皮疙瘩都钻了出来。 “……” “小吕掌柜,你明天就关门吧。” “为啥?”小吕掌柜一个激灵。 不是来帮忙的嘛,咋就劝他别开店了。 宁馨小脑袋一晃,从袖口掏出一张邀请函。 “栖凤居酒楼的厨艺比赛邀请函?你怎么搞到的!” 栖凤居是六安最大的酒楼,因是皇后娘家的一位兄弟所开,所以在周围名声极响亮。 听说皇后对这个弟弟也颇多照拂,就连现在的酒楼厨子,也是御膳房出来的老师傅。 栖凤居每年都会举办一次厨艺比赛。 周围多地的厨子们都以能参加这个赛事为荣。 像小吕掌柜这样的水平,原本连门都进不去。 所以看到这张邀请函的时候,他心里别提多激动。 见他如此,宁馨也知道自己这一步应该是走对了。 她也不解释具体门路,只是弯了弯笑眼道:“赶紧去好好准备准备吧,去厨艺比赛闯个名声出来,回来以后我保证你家酒楼宾客盈门。”
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