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用木棍也行,啊,不如在这里打一根木桩。”温迪说。 她告诉黑毛,平时用麻绳把竹筏拴在岸上,就不需要总是由他把竹筏扛上来推下去了。 黑毛闷闷不乐地说:“我可以扛。” 温迪说:“你总有不在的时候嘛。” “那你可以不下海。” “换个词!” 最后两人彻底歪了话题,温迪单方面□□十分钟,彻底封杀了“下海”这个词。 结束封杀话题,趁热打铁,黑毛回山洞接来了木桩和麻绳。 沙滩边缘也有土质比较硬的地,黑毛在这里打好木桩,温迪给木筏做改造,加装了一根立杆,然后用麻绳连接了两根立杆。 “收工。”温迪拍拍手,“你把盐和水收拾一下搬回去,我去鱼篓拿鱼。” “嗯。” 等黑毛把木桶装上推车,首先听见一叠声大呼小叫。 温迪两手空空下来了。 “鱼呢?” “等我一下!”温迪扯了一块竹鼠皮,扭头就跑,再下来时候竹鼠皮鼓鼓囊囊明显装了东西。 “这里面装的什么?” “走吧!”温迪不打算回答。 黑毛也就不问了,推着小推车两人一起返回山洞。 温迪嘀咕:“路修平整以后果然好走得多嘛。” “是。” 回到家,温迪终于把竹鼠皮摊开,让黑毛看清了里面装的是什么。 竟然是四只螃蟹。 “这是螃蟹?” “你认得啊。” “……嗯。” 温迪想大概都是乌鸦塞进他脑子里的,懒得想,主要是她现在满脑子都是螃蟹。她点燃火,在铁箱里灌了三分之一的水,放上一个木块后,在木块后放了一个稍小的木盘。四只螃蟹的爪子都用刀剁掉,把螃蟹翻过来,壳朝下放在木盘上。剁掉爪子是因为怕它们四处乱爬,但她又不会绑螃蟹,只好用物理办法来解决这个问题了。 再然后切好姜,把姜片放在螃蟹之间,把箱子盖上,等。 “就这么蒸?什么时候放盐?”黑毛好奇地问。 “盐也不用放,吃的是本味。”温迪想起蒸螃蟹的美味就流口水,“等下我教你吃。” 这四只螃蟹都很大,一人两只,能吃好久。 吃螃蟹很简单,从螃蟹底部下手就能掰开壳,不需要用太大力量。开壳后将内脏和嘴去除,然后去除肺,这些都是不能食用的部位,储藏了螃蟹大部分污秽,直接扔掉不用犹豫,接下来凡是肉都可以吃,不用放盐也有一定的咸味,鲜味更盛。等螃蟹蒸好了,温迪马上教黑毛该怎么吃它,虽然这不是湖蟹,但也有蟹黄,何况蟹肉也很美味,等黑毛学会如何处理,马上用不着温迪教他了。 温迪舀开爪子还得拿刀柄砸两下,黑毛轻轻一掰就能取出爪子的肉,或者直接塞进嘴里嚼,螃蟹坚硬的壳对他来说简直就像是吃苹果一样简单。 很快两人都不说话了,专心吃螃蟹。 难道鱼篓里能收获这种东西,对温迪来说,实在是太意外的惊喜了。 她也更庆幸自己及时做出了竹筏。 用渔网打捞绝对要比用鱼篓蹲点收获螃蟹的可能性大。 马上就要到冬天了,食物嘛,自然是越多越好。 于是温迪马上想起来竹林里那些芦苇和茨菰,主要是茨菰,那也是一项重要食材。 于是她连螃蟹也不吃了,重新生火开始炒
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