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儿,把东西放下,先把脸洗了。” 玉竹乖乖停手把脸洗了,然后拉着姐姐看她的劳动成果。 “长姐,你看那些小虾都被我磨成粉啦,好香好香的!” 玉容心里不当回事儿,表面上还是很面子的看了一眼。 “是挺香的,不过拢共这点儿粉,就你那小嘴巴,几口就吃没了,可不管饱。” 玉竹那个急啊,她又不能说这东西是拿来做调料用的。只能眼睁睁的瞧着长姐把那臼给放到了柜子里。 虾皮烘烤干了磨成的粉那就是天然的味精,吃面喝汤的时候放上两勺,既能提味又能增加营养。是她目前唯一能很简单就做出来的东西。 可惜这会儿实在是找不到什么机会让姐姐们尝尝。 玉竹很快就被‘押’上了床。 原是不怎么想睡的,可她的身体很累,躺上床才没一柱香的功夫就睡着了。 第二天一早,玉玲吃过早饭早早的就出了门,等她走了好一会儿玉竹才悠悠醒来。 早餐是长姐给她蒸的鸡蛋。 长姐的厨艺很是不错,一整碗鸡蛋羹连个气泡都没有。 玉竹拿着勺子刚搅了两下,突然想起自己昨晚磨的那些虾皮粉,立刻放下碗拿了凳子去柜子里把它拿了出来。 可惜海边潮湿,没有遮盖的放了一晚上,虾皮粉受潮已经结块了。 但还没变质,还可以吃。 玉竹掰了一小块放进了蒸蛋碗里,轻轻一和,那虾皮粉便融入了鸡蛋羹里。 这时收拾好家里的玉容从屋里出来,瞧见小妹端着那鸡蛋碗搅和,就是没动嘴,便催了催。 “小妹快吃呀,咱们一会儿得走了。” 玉竹应了声,舀了勺鸡蛋试了试味儿。 嗯~~好吃!! 没有加虾皮粉的鸡蛋羹又嫩又滑,但只有一点盐味。加了虾皮粉的鸡蛋羹,不光是口感嫩滑,味道更是要鲜的很。 区别还是很大的…… “长姐!鸡蛋羹变味道啦~” “啥?变味道了?” 玉容大惊,还以为是鸡蛋坏了。 “我尝尝……不应该呀,前几天才捡的鸡蛋……嗯?!” 玉竹从长姐那瞬间放大的瞳孔里瞧出了她对虾皮粉的肯定。 “长姐,好吃吗?” “好……吃。可是怎么变好吃了呢?” 玉容细想了自己炖鸡蛋羹的整个过程,怎么想都觉得和之前是一样的。 “难道鸡蛋坏了炖的会更好吃?” 玉竹听了长姐这话长点没忍住笑出声来。 “长姐,不是坏了,是因为加了这个!” 她晃了晃手里的臼。 “这是……你昨晚磨的小虾?” 玉容看着那臼里凝成一块块的东西,半信半疑的伸手捏了一点放进嘴里。 又鲜又香! 这真是那一袋毛虾磨出来的?! “可惜就这一点儿……味道是极好,就是吃不饱。” 玉竹真是哭笑不得。 谁会拿调料去饱肚子,长姐真是呆的可爱。 “长姐,这个加到鸡蛋里好好吃。咱们吃粥的时候也加点吧。” 玉容到底也不笨,听到妹妹这话立刻福至心灵。 对呀,这东西加一点儿在蛋羹里就能提味道,定是作调料之用。加进粥里面食里定然也是一样的效果。 小妹可真是误打误撞弄出了个宝贝!
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