农家欢_分卷阅读17 首页

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   分卷阅读17 (第2/2页)

感谢菩萨没有收了杨大宝和杨二宝两人了,杜氏还期盼这这两人光宗耀祖,那不是痴人做梦嘛!

    厨房里的宋氏对自己两个儿子今天的表现很是满意,做的鸡蛋羹也是实打实的,杨禾一家人已经很久没碰过荤的了,今晚这一餐吃得是人人都心满意足。杨承欢吃得也是很开心,一个多月没吃过荤菜的胃也终于得到了一些满足。杜氏和宋氏两人今晚都很开心,饭桌上便没找杨承欢一家三口的麻烦,也让杨承欢和沐氏以及杨承轩吃了一餐饱饭。

    吃过饭后,宋氏笑眯眯地去厨房洗碗筷了,其他人则洗漱完毕后各自回了屋。杨承欢还没有习惯没有灯火的夜晚,但还是在屋里摸索到了今天摘的红果,沐氏看到自家女儿拿着一大袋的红果,说道“欢欢,刚吃过饭不要吃太多的红果,会积食的。”杨承欢回应道“娘,我不是要吃红果,我是在想这么多的红果要怎么办才好,这东西不耐放啊。”沐氏看着这一大堆的红果也没了主意。突然,杨承欢想到了番茄酱,于是问道“娘,村里可人会做酱?”“酱?欢欢,酱是什么东西?娘从来没听说过有这个”沐氏很肯定地说道。杨承欢内心一阵喜悦,没人会做就更好了,于是对沐氏说道“娘,酱是一种食物,是把红果或者黄豆搅碎放在坛子里密封一段时间,等发酵好了就可以拿来伴着饭吃,只要保管好了,现在做的酱放到冬天的时候还可以吃。”沐氏一听可以放那么长时间,心里一动问道“那欢欢,你可会做这酱?”杨承欢苦恼地说“娘,老爷爷只教了我做辣椒酱,没教我用红果怎么做酱。不过我可以试一试。”杨承欢眼里闪着坚定的光。沐氏现在是十分相信自家女儿的话,也没催促,只说让她好好想一想辣椒酱的作法。杨承欢让沐氏找了两个不大的坛子洗净放在窗台上晾干,自己和杨承轩则把红果都洗干净放在簸箕里,杨承欢让沐氏把簸箕放在屋里的通风处自然风干水分。杨承欢回忆起上一世自己读大学时的舍友曾经在宿舍里做过番茄酱,杨承欢想了好一会儿,终于把番茄酱的作法回忆得七七八八了,杨承欢赶紧拿起文房四宝跑到窗户底下借着微弱的月光把番茄酱的作法写了下来。杨承欢考虑到做番茄酱要用到厨房,且现在这个时候去厨房的话杜氏肯定是会发牢骚的,反正明天也是沐氏做饭,那就明天再做酱吧。沐氏听了杨承欢的说法,也觉得很有道理,便决定明天再接着弄。

    处理好一大布袋的红果,沐氏看到了放在一边的黑乎乎的东西问道“欢欢,这黑乎乎的是什么呀”杨承欢笑着说“娘,那是木耳,可以吃的,也可以晒成干,晒成干的话可以放很长时间都不会坏,想吃的时候用水泡发一下,它就又变的软软的了”沐氏不可思议地“看着”眼前的木耳,更贴切地说应该是摸着,因为屋里没点灯油,唯一的一点亮光就是窗户外透进来的月光。沐氏问道“那这个木耳要怎么吃啊?”杨承欢回答道“可以煲汤也可以炒着吃”杨承欢还想说可以补铁之类的,但是想到沐氏不知道什么是铁,杨承欢就打消了说可以补铁这样的话了。

    沐氏又问了几句,才放下手里的木耳,出去拿了一个竹簸进来把木耳摊开端出大厅里晾着,然后洗净手回了屋,回到屋里听见杨承欢正在给杨承轩讲故事。杨承欢给杨承轩讲的是虽然很老土,但是对



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