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少,是时候考虑一下开分店的事情了。 苏晨把自己的想法和三个人一说,李达发和苏珍明显有些犹豫,他们被之前的事情吓怕了,苏建军却是支持儿子的,二对二,最终结果苏晨还是说服了李达发。 事情定下来之后,苏晨就开始找合适的地点,最后地点就定在了市中心的一家商务楼旁边。那里原来开了一家火锅店,结果经营的不好,老板又急着还银行的贷款,就准备把店兑出去,价格自然也好商量。苏晨和李达发去看了地点和店内装潢,两个人都挺满意,和店老板讨价还价一番,最后店老板干脆把店里现在的桌椅用具之类的全部免费赠送,苏晨和李达发又合计了一下,觉得确实不错。当天就和店老板签订了合同,付了一半的定金。 第二天苏晨联系了一家装修公司,准备对店里的设计做了一下修改。苏晨看过了周边的环境,附近的商务楼就是现成的客源。几个人商量后,计划这家店年后开张,主要以经营快餐和外卖为主。但是要同时经营苏记和这里,明显人手不足。于是,苏晨计划着再招两个服务员。李达发和苏晨就趁着年前的空闲,跑了几趟人力市场,看过不少人,都不怎么满意。最后,终于定下了两个S省来的小姑娘,一个叫刘霞,十九,一个叫徐娟,刚满十八,两个人是一起到B市来打工的。之前也在饭店做过,不过那家店老板手脚有点不规矩,两个小姑娘商量了一下,就一起辞了职。苏晨面试后,觉得这两个人说话利落,手脚勤快,性格也不错,于是就给两个人开出每个月600块工资加午餐,两个小姑娘都挺满意的,当天就签了合同。 忙活了一个星期,新店的事情都差不多了,苏建军就和李达发夫妻俩开始置办年货,苏晨基本没什么插嘴的余地,只要负责跟在后头提袋子就行了。偶尔他婶子回过头塞给他一块糖说是慰劳他这个搬运工,看着前面终于甩掉拐杖,和李达发并排走着的苏建军,苏晨就觉得,那块糖的滋味能一直甜到他的心里去。 第九章 新年过后,苏记的分店正式开张,学生还在放假,老店那边的生意有些冷清,苏建军由于腿脚不方便,就留在了苏记的老店,这段时间店里的生意苏建军基本就能应付得过来。李达发和苏珍一起到新店帮忙。年前新招的两个小姑娘也正式上岗了,刘霞比较稳重,就到老店给苏建军帮忙,徐娟就留在了分店。分店开业前,苏晨为了抢到更多的客源,印刷了一些外卖的小卡片,到附近的一些商业区派发,刚开始,一天里间或有几个外卖电话,生意冷清了一段日子,几个人都有些泄气。不过,由于菜做得可口,价格定得合理,回头客越来越多,苏记逐渐打出了口碑,一段时间下来,生意也越来越好,中午的时候店里基本都能坐满,外卖的电话也时常响个不停。苏晨厨房外卖两头忙显然忙不过来了,虽然有李达发帮着,却也时常听到客人抱怨送餐不及时。苏晨没办法,又到劳动力市场转了一圈,找了两个人专门送外卖,工资按小时计,这才让情况有所缓解。 不过,有一件事让苏晨挺郁闷的,分店旁边那栋商务楼竟然是寰宇国际设在B城的总部大楼。结果苏晨印刷了一些外卖卡片到这栋楼里派发的时候,碰
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