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同时,跟寇媛媛一样,房舒兰那边也在筛选20名进入高级厨房培训的选手。A组也换了一位主厨助理评审。 ABC三组两边的赛制其实都是一样的。这一场比赛是刀工菜。 比赛一开始,一个化着精致妆容的姑娘就因为太紧张切到了手指。 随着她的一声尖叫,很快就有工作人员给她包扎。只是她叫得太惨烈了,就像杀猪一样。搞得所有选手都人心惶惶的。 很快,切手指就像会传染似的,又有两位选手接连举手要求包扎。 A组的刀工菜比赛可以算是开局不利。 苏永民倒是一脸淡定地站在评委席上,时不时看向几位他比较看好的选手。 别人倒是还好,只是房舒兰看上去紧张坏了。脸色惨白,还把锅子掉地上了。 苏永民都忍不住替房舒兰担心了。以房舒兰的做菜水平根本就不该被卡在这里。 只是,在比赛过程中,选手的心理素质就成了决胜的关键。然而,房舒兰显然心里素质不太好。 本来房舒兰对于刀工菜就没什么信心。被那姑娘切到手指一尖叫,就弄得更加不知所措了。 房舒兰从小就知道,刀工是成为一个好厨师的基础。 从小到大,不管是房舒兰的父亲,还是她的丈夫,甚至还包括房舒兰自己,从来没有人觉得房舒兰适合当一个厨师。她的刀工就成了一个明晃晃的,被放弃的理由。 身为女子,手腕子没有力气,无法随心所欲地握住剔骨刀把一扇排骨分成理想的等份。就算这些年她一直不愿意放弃,一直在悄悄地努力着,也仍是无法像寇天城那样随意地挥舞着刀。 十多年的苦练,现在房舒兰的手已经很准了。只是,刀工一直都是她心底的一块儿伤疤。 直到,见过寇媛媛的刀工,她才逐渐明白有些能力就是天生的。她只是刚好没有得到这项天赋而已。 刀功极差,就成了房舒兰身上的印记,这也成了她永远都无法逾越的障碍。 房舒兰想,这场比赛她大概要失败了。她怎么都没想到居然第二轮就考刀工。这一刻,她再次心灰意冷。等待着别人说,舒兰,你不行的! 只是,想起早晨离开家门的时候,她女儿笑眯眯地跟她说: “妈妈,我们要一起进入全国20。”那时候,她好像是这么回答她女儿的。她说:“好。” 到了现场分开的时候,寇媛媛还用力地摇着小拳头。冲着她喊:“我妈妈是最棒的。” 然后,她第一次不顾别人的眼光,也用力摇着自己的拳头对女儿喊。“我女儿是最棒的!” 想到这些,房舒兰突然就不想放弃了。她都答应她女儿了。要陪着她进入全国20强的。 哪怕最后会失败,她也要尽全力做到最后。如果,这一次她一点努力都没有做,就选择退缩,她还有什么脸面回去见她可爱的女儿? 更何况,她一点都不想让女儿失望,她还想陪着女儿在这个比赛里走下去。她们一起进入前二十强。然后,给自己那个明明很刻苦,却在某些课程上面没有天份的女儿,创造一个新的机会! 所以,不管做的到做不到,她一定要努力到最后! 接下来的时间,房舒兰就完全抛开了杂念,开始专心切胡萝卜。 等到清炒胡萝卜丝一做出来。等在一边的苏永民夹起她
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