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嫂这样的改变好不好,她只是心疼裴二嫂。 上辈子她和裴家来往不多,对于裴二嫂家的事儿并不是很清楚,可能在这个时间段,他们家里也有人插足,后来事情解决了,两人就没有离婚。只是后来的日子过得很辛苦。 裴二嫂越来越尖酸刻薄,和裴二哥越走越远,最后两人成了一对陌路夫妻。 裴二哥也许觉得自家并没有错,他毕竟没有和杨青走到最后一步,但何若初觉得他并不无辜。精神出轨有时候比身体出轨还要让人难受。 裴家宗回到裴家,得到了裴家人的热烈欢迎,裴家光把最暖和的炕头让给他睡,裴家耀把自己新得的宝贝分享给裴家宗玩耍,裴母不用说了,裴父对自己这个二孙子也是十分的怜惜的,零食饼干,他看见啥都要买点回来给三个孙子吃,其中分给裴家宗的是最多的。 就连裴大哥和裴刑对这个侄子也很好。 相比之下,裴大嫂和何若初两人的表现就很正常了,她们对待裴家宗就还像往常一样。 大年三十一大早何若初就起床了,裴家在腊月二十的时候杀了一头一百多斤的猪,排骨大骨都做成了腊排挂在了厨房的灶上面。何若初和裴刑洗漱完了,裴父已经拿着大砍刀在砍骨头了,他砍一块裴母就捡一块放在盆里泡,泡了半个小时洗干净盐水,倒进打铁锅里煮。 从早上煮到下午两点,这锅排骨也算是做好了。 何若初将用水泡着的豆腐取出来两块,拿了葱姜蒜和猪肉到客厅里,裴大嫂洗漱好也进来了,两妯娌一边说话一边切肉剁肉剁丸子。 豆腐是自家点的,压得很硬实,有些微微发黄,一股豆子的香味扑鼻而来。 豆腐和猪肉混在一起,加上冲姜蒜盐味精酱油剁成泥,为了让肉馅儿上劲儿,何若初还往里面加了不少淀粉和鸡蛋。 剁得足够碎以后何若初摔打肉馅儿上劲儿,裴大嫂去把大锅的篦子拿过来,细心的在上面刷上一层薄薄的油,丸子团号以后便一个的放上去摆整齐,摆够了一团子就提到厨房去蒸,蒸完了再油炸,她们妯娌做的肉馅儿足足够团了一脸盆的万字,丸子金黄金黄的,何若初拿一个给裴大嫂尝,外酥里嫩,味道也调得好,她一边吃,一边给何若初竖大拇指。 何若初笑眯了眼睛。 丸子做好了也到中午了,冬天天黑得早,团了丸子,何若初便开始准备菜,她看厨房的橱柜里有几包粗盐,这些粗盐是拿来腌制泡菜的不能直接食用,买多了就只能等明年用了。 何若初早上裴邢杀好的鸡找一个小的出来,放在盆里腌制,找来口小锅和小炉子放到院子里生火。火着了敲两块煤放进去,她蹲在炉子后面看着院子。 秋天时候的满院子的花这会儿都没了,院里光秃秃的一片,看着挺萧条的。 在院子里蹲了十分钟,何若初把小锅坐到炉子上面,先倒了小半袋盐巴进去盖住锅底,再把腌制好的鸡用夏天摘回来晒干泡好的荷叶包上,封口时她多放了几片姜。为了怕她漏,何若初又找裴大嫂找来了好几张报纸包在荷叶的后面,口朝上放进锅里。再把剩下的盐倒进锅里,待粗盐没过了鸡肉就盖上锅盖,炉子里的火调到中小火,闷一个小时也就够了。 盐焗鸡闷着,何若初也没有闲着,裴大哥今天早上天不亮从山上的泉水里捞了两几条鱼回来。泉水水质好,
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