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嫩肉下锅，在沸汤里浸了大约五秒钟，立即夹出来，放在酱料碟里蘸一蘸，塞进嘴里。嫩肉片的特别薄，仅仅五秒钟就能烫熟，而且短时间的涮一涮，能够保留牛肉最原本的味道，时间久了，不仅口感变柴，部分肉还会被沸水带走。

    这家店的切肉师傅手艺绝佳，每一片牛肉厚薄适中，没有哪片是涮了五秒还不熟或者被滚汤煮化带走的。林子糖吃得根本停不下来，连话都顾不及说了，不断重复涮肉——蘸酱——吃下去——涮肉这样的步骤。

    马不停蹄底吃了十几分钟，林子糖总算放缓了速度，一边涮肉，一边跟观众们夸赞：“不亏是老字号，这里的牛肉肉质非常甘甜，细嫩幼滑，吃进口里的时候，那种鲜爽瞬间席卷我每一个味蕾……”

    【我的天，主播安心吃好吗，别话说了，我要哭给你看了】

    【哈喇子不停地流】

    【感觉夏天吃火锅好爽啊，开着空调喝着冰镇果汁……】

    【喜欢吃牛腩，主播这个量估计不够，压五毛钱她一会儿还要加餐】

    【不够 1，我压一块钱】

    作为一个不仅爱吃还比较会吃的主播，林子糖特意打了三份不同的酱料碟，一份油碟，加了葱花、蒜泥、酱油、香油；一份干碟，加了辣椒粉和花生碎；还有一份不干不油碟，加了香菜末、沙茶酱、小米辣。

    三种碟三种口味，轮流吃过去，酱料碟很快见了底，林子糖正准备起身去拿酱料，唐燃恰好端了三只酱料碟给她，放的材料和她之前调的一模一样，分毫不差。

    “拿去吧，新调好的。”

    林子糖诧异地看他一眼，说了声谢谢，不客气地接过酱料坐回去继续吃，十分淡定。

    弹幕却没那么淡定了。

    【刚才的小哥哥是谁！】

    【手prprprpr，想舔】

    【声音也好听啊！】

    【屏幕好脏，舔一舔】

    【想看小哥哥全身，为什么只露手啊？】

    【不会是主播男朋友吧？】

    【主播看着就不像有男票的人，一定是她哥哥，或者服务员】

    【不是服务员，穿的衣服不对……】

    弹幕里猜的热火朝天，林子糖视若无睹，她吃掉最后一块牛腩，抬手招服务员，“加菜。”

    第二十四章

    牛肉火锅除了鲜切牛肉之外, 最具特色的就是手打牛肉丸了。这种牛肉丸和市面上机器制作的丸子不同, 纯手工敲打制成，劲道有弹性。饱满的牛肉丸在香浓的牛骨汤里煮熟，浮上水面，用漏勺捞一颗放到酱碟里滚一滚，然后夹到嘴边，一口咬下去。

    牙齿穿过扎实的丸子，浓郁的汤汁从丸子内部溢出, 每一口都能感受到其中的韧劲与美味, 齿间留香。

    林子糖吃完十份觉得不够，又加了十份, 牛肉也加了二十斤。给她上菜的是为女服务员，那眼睛瞪得，跟铜铃似的，一再确认，“确定要那么多吗？我们店不支持打包哦。”

    林子糖还没说话, 弹幕里先热闹开了。

    【我们小熊猫, 下馆子从来不打包的！】

    【打包什么的，太小看主播了】

    【打包是不可能打包的, 这辈子都不可能打包, 做饭又不会, 就是吃很多好吃的, 才能维持得了饱腹这样子】

    【牛肉丸真的好好吃, 主播再点二十份吧！

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