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起身哒哒哒跑下楼,站在楼梯口看着林见深忙碌的身影,胸中有一股莫名的情绪翻涌。她唤了声:“哥……” 林见深微微侧首看她,手里还拿着一条没沥干水的抹布。 夏语冰张了张嘴,然而话到了嘴边又不知该从哪里说起,最终只揉着鼻尖低低一笑:“我去给你做好吃的啊。” 说着,又抱着日记本一溜烟儿上楼去了。 林见深莫名:“什么毛病。” 夏语冰这几日生病体虚,林见深特意给她宰了只刚养半年的小母鸡。夏天炎热,炖汤喝有些腻,夏语冰就着手做口水鸡。 处理干净的小母鸡入锅焯水,加葱姜花椒去腥,滚水后不盖锅盖小火煮二十分钟左右,捞出煮熟的整鸡浸入冰水中。 另起一口锅做口水鸡最重要的调味,红油辣椒面。加了香料的油烧热,再将热油倒入装有辣椒面和白芝麻的大碗中,用筷子趁热轻轻搅拌均匀。不多久,辣椒面沉淀,红油浮出,上面飘着一层白白的芝麻,一同倒入玻璃罐中密封。 冷透的鸡肉切块,三勺红油辣椒加盐、生抽调味,和姜蓉一起搅拌均匀做成酱汁,淋在鸡肉块上,放上碾碎的熟花生和香菜叶,这道菜就完成了,吃起来微麻微辣,肉质多汁肥嫩,极为开胃。 隔壁的二爷爷拿了林见深一个西瓜,中午就派孙子送了两大块豆腐过来作为回礼。农村人最为质朴,拿了别人一分,就恨不得还上十分。 豆腐得趁鲜吃,正巧夏语冰看了奶奶的日记,对上面的海米煎豆腐十分有兴趣,就照着日记本上的菜谱复制。 豆腐切片下锅,煎至两面金黄,加葱段、海米和鸡汤一同闷煮十五分钟,直至鸡汤的醇厚和海米的鲜一同渗入豆腐中,再加稍许盐、生抽调味,勾芡收汁盛出。 夏语冰整理好料理台,将煎豆腐和口水鸡一同端出厨房,颇为期待地对林见深说:“哥,你尝尝这个豆腐!我照着外婆的菜谱做的,不知道正不正宗。” 林见深刚给菜园浇过水回来,鼻尖有晶莹的汗水滴落,闻言他洗干净手,接过夏语冰递来的筷子夹了一块豆腐送入嘴中。 接着,他皱了皱眉,伸手捂住嘴巴,一副想吐又不能吐的模样。 夏语冰紧张得不行,忐忑地问:“怎么?很难吃吗?” “不是……烫。”片刻,适应过来的林见深将豆腐嚼碎咽下,眉头舒展,微微点头说,“和婆婆做的一样好吃。” 夏语冰如释重负,仿佛得到了莫大的奖赏。 作者有话要说: 口水鸡好吃!!强推!!! 谢谢百里菇凉的地雷,谢谢浅觞丶子诺、不想上班、几许、哈哈哈哈哈几位小可爱投喂的营养液~ 本文参加‘我和晋江有个约会’活动,需要小可爱们投票~一瓶营养液、一个地雷等于一票,感谢大家的支持~(づ ̄3 ̄)づ╭?~ 第14章 烧烤趴 【今天我向学校支了工钱,买了两斤五花肉和他最爱吃的稻田鱼,他高兴得像个孩子,迫不及待地邀功:“今天的晚饭我主厨,秀英你就洗干净手等吃吧!” 他就费尽心思地砍了几节竹子做竹筒饭,又兴致勃勃地给我弄烤鱼和烤肉,忙得不亦乐乎。他知道我有了身孕,爱吃辣,特意多放了些辣椒面和花椒,陪同我吃得热汗淋漓,还笑话我:“都说酸儿辣女,秀英你
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