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揉一揉,立刻会好很多。 在何田看来,这药膏能治疗各种小伤小痛,刀伤火烫,跌打损伤,还能保持皮肤健康,让你老了不会得关节炎。 不知道她小时候她奶奶是怎么跟她说的,何田几乎是虔诚地信任这个药膏。可里面的成分不过是水獭油脂,蜂蜡,还加了几样草药。闻起来有点薄荷和蜂蜜的香味。 这时,何田的睫毛颤了颤,易弦赶紧把手钻回被窝闭紧眼睛假寐。 他听到何田翻了个身,呢哝了一句什么。 天亮之后,何田开心地发现昨天黄昏时设的夹圈陷阱里夹住了一只雪鸡。 这些鸟类很害羞,只在夜间活动。还有,它们很美味。 何田审视带来的各种食物,最后选中了一颗大白萝卜。她准备做点特别的食物。 吃过早餐,易弦把堆满藤索的藤筐抬上爬犁,带上大米,运到冰冻的河面上。 现在,要把藤索放到两边的山崖上了。 他们在藤索两边拴上皮绳,再在皮绳上栓一块石头。 何田爬到一侧悬崖上,易弦用两根接在一起的长竹竿把皮绳举起来,递给何田。 何田把皮绳固定好,易弦爬上悬崖,和她一起把沉重的藤索拉上来,先松散地用皮绳系在当塔架的两棵橡树上,再爬到另一边的悬崖,重复这个过程,把藤索拉上去,固定在当塔架的岩石上。 之后,两人再返回橡树那一端,把一根根藤索拉紧。 他们还在橡树下做了个简单的绞盘,让大米拉着,绞盘转动,把藤索拉得更紧。 全部六根绳索都固定拉紧之后,日影已经西斜了。 可何田这时的心里光芒万丈,她看着初具雏形的索桥,站在悬崖上对着对岸的森林大喊:“啊——啊——” 这个壮举值得吃点好的庆祝。 从前何田问了易弦,得知他们那里也吃面条,她就计划着什么时候做一次了。 回到山下的营地,何田让易弦先烧开水,自己把带来的面粉用水瓶里的温水混合,揉匀,抓住面团在铁盆边缘反复摔打几次,再盖上一块湿润的布,让面团松弛。 这时,水也烧开了。 何田把那只雪鸡退毛剥洗,取出内脏,切下鸡胸肉,和一小块靠近内脏的黄色脂肪备用。 然后她拿出一颗大白萝卜,去皮,刨成丝,洒上一勺盐,放在盆里揉一会儿,让盐分拌匀,静置十几分钟后,萝卜里的水分就被盐带出来了。 倒掉这些水,把萝卜丝包在一块布巾里挤掉剩余的水分,剁碎鸡胸肉和脂肪,加上一点点面粉,搅成糊状。 坐在开水锅边,何田用一只小勺子把萝卜鸡肉糊挖出一勺,轻轻丢进滚水里,就变成了一个丸子,丸子很快又浮上来,就煮熟了。 一盆馅料全都做成了丸子,放在一边备用。 这时,面盆里的面也醒好了。 易弦把面团重新揉好,交给何田。 她坐在开水锅前,揪起一块面团,拉长,拉薄,拉到面伸长到最长,再拉就会断掉时投入滚水中,再揪一块面团,如法炮制。 她递给易弦一团面,“你也来试试!” 两人像玩耍似的一边笑一边做了一锅面片儿汤,再把刚才做好的萝卜丸子放进汤里,加上一点萝卜干切的碎丁,就可以吃了。 这碗面片儿汤吃下去,全身热乎乎的。 剩下的丸
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