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子。 从现在开始,除了大米小麦,他们还要给小鸭子们准备食物了。 一下子多出了这么多张嘴要喂,何田感到压力很大。 不过,小鸭子们的食物倒也来得容易。 河边刚生出的嫩草,野生的水芹,还有一种叫蒲菜的植物根茎,翻地时出现的蚯蚓,小虾小鱼,都是它们爱吃的食物。 何田和易弦再次划着船进了小河道。 她拉起之前投在这里的几个笼子,颇有斩获,每个笼子里都有四五条肥大的鱼,有鲤鱼、黑鱼还有鲶鱼和猫鱼。 除了鱼,还有虾爬。这是种长着大鳌的河虾。 易弦帮着何田把渔获放进船中间的木箱里。木箱盖上盖,鱼还在里面扑腾。 她整理下这些笼子,重新投入水中,一周之后,又会有收获。 小船弯进小河道,何田几天前放在这里的另一种陷阱也到收起的时候了。 她指挥着易弦和她一起捞起沉在水里的树枝。 捆在一起的树枝先放进船里,很快,鱼、泥鳅、虾、小螃蟹就从树枝和枯叶间逃窜出来了,把它们一一抓进木箱里,树枝也不解散,再重新投回水里。 看目前枝叶腐烂的程度,还能用一个月呢。 回到家,何田选了一条肥美的鲤鱼杀了,洗剥之后红烧,放上姜丝、野葱和水芹,又蒸了一锅米饭。 鲤鱼这时正在繁殖期,这条鱼腹中满满的籽,鲜香的汤汁浇在饭上,满口脂香。 鲤鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼骨和内脏,剁碎之后和水草拌在一起,就可以给小鸭子们当食物了。 至于小麦,也得到了特别奖赏,何田给了它一大块鱼籽,它吃得小嘴边上沾着几粒黄黄的鱼卵。 作者有话要说: 今天也祝大家吃得香睡得香。 ☆、炒河虾 进入六月后, 一年中最好的季节即将开始了。 在何田家所在的这片森林, 夏季是从六月中旬开始的。 一天傍晚,没有预兆的, 窗外响起各种虫子的鸣叫。 蟋蟀、天牛、金龟子……还有许多说不上名字的虫儿,仿佛是约好了似的,一起在凉爽的夜风中唧唧啾啾。 然后, 第一声蝉鸣宣告了夏天的正式到来。 黄瓜、番茄、覆盆子、草莓都可以种下了。 几天之后, 白天气温最高的时候可以达到二十四五度。 在地里耕作、除草时还要戴上竹编的斗笠,在脖子上围一条毛巾,不然一会儿就满头大汗。 耕作时他们戴着用松鼠皮做的手套。去了毛的松鼠皮很薄, 弹性又很好,丝毫不影响手指的灵活,也很透气,可是摘下手套时, 手心手背都是一层黏黏的汗。 不戴手套当然会凉快很多,可是,用竹犁翻过地之后, 杂草还是要弯腰捡起来的,有些杂草的茎上长着锋利密集的小刺, 扎进手指后很难拔出来,如果比较不走运的话, 感染了,那麻烦可就大了。 现在,可不是在街角的药店就能买到抗生素的时代了。 一点小伤——摔伤、割伤, 都可能引起感染,一场普通的感冒,没准会恶化成肺炎,一颗蛀牙引起的脓肿,导致脑部感染…… 很多人就这么失去了继续生存的机会。 所以,在易弦要摘掉手套时,何田严肃地制止了他,并引用她小时候奶奶教训她
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