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边要的多吗?” 这是家里水稻收割之后,她提出来的,建几个大棚,维持住温度,没准能让生菜多长几个月。要是冬天能有鲜嫩嫩的生菜,就是再提高一点价格,恐怕也有人要。 所以在别人家收了稻子,交完农业税,都窝在家里打牌打发时间的时候,司爱华又吭哧吭哧跑到县里根据女儿所说的,买了一大堆的东西回来。硬生生在没有参照物的情况下,按女儿的比划,盖起五座大棚,把生菜都给罩了进去。 不过,有关大棚的设计还有教程,倒不是司雨侬提供的,这回真的是夏教授提供的。现在就已经有了大棚的技术,只是还没有到推广的阶段。最主要的原因还是贵,农民根本掏不起这个钱。 “不知道这钱花的值不值,太贵了。”司爱华叹气,家里四个大男人,村里还零星有关系好的人来帮忙,就这样也忙活了快二个月。赶在月初的时候,刚刚好搭起来。 人力就不说了,五座大棚的钱,加一块用了差不多三百块,积蓄一下子去了一半。司爱华都不敢跟人说,不然肯定得被村里的老人骂败家子。 司雨侬倒觉得这个钱花的太值了,“只要有用,明年咱们再搭几个,种点稀罕的水果或是蔬菜。水果蔬菜当季的便宜,但是反季节,肯定能卖得上价。” 这个时候的大棚为什么贵,因为象钢架一类的材料,都是加工品,这个年代的特点,就是加工品特别贵。不仅贵,还是紧俏物资,是司爱华买了好烟到处托关系,才买到的。中间不知道倒了多少手,当然贵。 司雨侬甚至知道这年代不少人是倒腾钢材发财的,可是只能想一想,她爹不是在外头跑生意的料,她的关注点也只能是种树。就算她知道再多发家致富的门路,也只能走最难的那一条。 就象现在,花堪称天价的价格,搭建大棚。 “该花的钱就花,人家教授能不比我们明白。今天早上还摘了一筐子生菜背过去,人家现在不卖手抓饼,专门卖生菜,生意好的很。” 司大娘没事就上山看看大棚里的生菜,长的青翠娇嫩,看着就惹人喜欢。有了保温的大棚,原本应该抽苔开花然后谢掉的生菜,竟然又继续长出叶子,味道也和以前一样,半点不差。 手抓饼的生意,如司雨侬所料,被人看到商机,出了仿品。推着板车出来,没有店面,成本也低,卖得比面包店家的便宜,很快抢占了大部分市场。 但缺了酱汁和生菜,吃过几回,条件好的人,就不再贪这个便宜,仍然愿意去面包店家里吃。有些聪明人,就让自家人去买生菜,这样味道就能无限接近。只是买了生菜成本立刻上来,以几番调价后,小小一个县城,关于手抓饼也有了梯队。 第一梯队是面包店家里,用料足东西正宗,堪称豪华版,是条件相对较好人家的选择。 第二梯队是加了生菜,用心调制自家的秘制酱汁,变着花样将里头的内容推阵出新,用心追赶之下,虽然成本上升,但仍然比面包店家里要低一线的高仿版。 最下头的第三梯队,就是不放生菜,也只用最便宜的辣椒酱的低配版。价格最便宜的低配版,抢走了最多的生意。 而且一样小吃如果在短时间内铺开,打价格战的同时,也会让顾客快速从喜欢到麻木最后到腻味。大大减少了这样小吃的流行寿命,最终过半做这门
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