十、 吃醋的年上美人、创业酿葡萄玫瑰酒R (第3/4页)
孝廉笑着把背篓递给紫芍,从里面拿出一朵最红艳的送给绿妙水。 绿妙水递过去茶,低头嗅花一笑的模样很可爱:“夫君哪里摘来的这么多玫瑰花儿?是要做什么?” 鄂孝廉捏了一把他白腻腻的小脸儿,卖关子:“呆会儿你就知晓了。” 他去看院里晾晒的两簸箕葡萄,见颗颗饱满,干干净净,夸赞:“真是我的好妙人儿,等下让紫芍陪着你先用饭,我把这些葡萄弄出来。” “不,我要来帮夫君~~” “哈哈……真拿你没办法,好吧,你帮我把这玫瑰花拿到锅灶上略微烤一下,不能沾到油。” 绿妙水做饭做菜还是做点心都很有一套,做甜口点心的时候经常用玫瑰花儿和月季花儿,他熟练的把花瓣烘干后,在厨房直接捣碎拿给鄂孝廉。 鄂孝廉之前在山里小溪已经把两只大瓮洗干净了,直接把葡萄倒进去,让绿妙水和紫芍用磨得光滑的粗棍子略微磨碎几十下就可以,不用把葡萄弄的太碎,太碎的话会影响葡萄酒的色泽,酒液会变成浑浊的紫,不好过滤不说口感也会有很重的果子涩。 “呀,太多了,妙人,咱们家还有没有罐子一类的容器了?”鄂孝廉发现两个瓮不能装得太满,每个装容器的一多半就可以,这样还剩下少部分的葡萄。 “有几个罐子,紫芍你去厨房的柜子三层上面有几个瓷白罐子。” 绿妙水边捣碎葡萄边叫紫芍去拿。 罐子也就是鄂孝廉一个巴掌要大一些,不过好在剩下的葡萄也不多,又装了两个小罐子,在磨碎的葡萄上面撒上干玫瑰花瓣儿,每个罐子里加一小勺冰糖碎儿。 最后花瓣不够了,还好绿妙水做点心弄了许多花瓣儿,鄂孝廉一一撒进去,笑着说:“哈哈,这样酿造出来的葡萄酒会有玫瑰香。” 绿妙水弯弯大眼睛:“夫君,我还是第一次知道果子可以酿酒呢~” 紫芍也跟着小鸡啄米的点头,非常好奇。 鄂孝廉笑着和他们俩一起把瓮的口子用纱布封住,暂时搬到阴凉无光的偏室:“酿三日,我再加些蜂蜜,你们就可以尝尝了,其实是需要十到十五天的,但是双儿喝不来酒劲很强,属烈酒。” 绿妙水高兴的挽着鄂孝廉的手臂:“原来夫君说的生意,就是做酿酒卖酒的生意吗?夫君好聪明呀~~” 鄂孝廉被心爱人的崇拜眼神和小奶声夸得飘飘然,抱着美人的腰:“那还用说,我可是你这个妙人儿的夫君啊,哈哈哈……” 绿妙水也没羞嗔,反而贴入鄂孝廉怀里,蹭了蹭。 鄂孝廉被他蹭的火差点起来,心里欢喜,也觉得有异,星眸明亮,吻着怀里人的香喷喷的发顶:“宝贝儿今天在家又想我了吧?乖~~等夫君晚上补偿你~” 绿妙水点点头,耳尖和皓颈一片晕红。 吃过酥软香肥的鸭子,鄂孝廉‘咕咚咕咚’喝了两大碗酸菜鸭子汤,吃了两大碗饭,打着饱嗝的去了前院儿厢房里。 嗯……虽然这里头凉快些,可是七八月三伏天的时候,葡萄酒恐怕是保存不了的,后院的地窖也储存不了那么多。 现在必须扩大院子,造一些‘厂房’,对了,必须要有能容纳千斤以上的葡萄酒,其中三百斤以上是精品。 把两个大瓮两个小瓮搬到了后院的地窖里,鄂孝廉出了一身的汗。 天儿越来越热了…… 直接去后院井口冲了凉,鄂孝廉只穿着中衣中裤,往屋里走。 侍奴紫芍已经回了东厢房,不像刚来的时候粘他老婆,他轻哼一声。 还算识相,以后给他涨涨月钱吧。 一进卧房便很是凉快,鄂孝廉有时候不得不佩服绿妙水的心思,房间摆设着风轮,风轮下是茉莉花香包,最底层连接着一个镀银圆盘,圆盘盛着冰凉的井水,那井水是绿妙水打上来存在地窖里的,拿出来上面一层都略起了浮冰。 夏日里睡觉窗户也换了一层薄而不透的窗纱,夜风吹进来带动轻巧的风轮,风轮拂过冰盘里的水,刹那间屋内又凉快又香。 鄂孝廉进屋就把半湿的头发随便一绑,凉快
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